灌   溉

　　这里说的浇水是浇工作液。

　　无土栽培是把无土栽培基质代替土壤（这里排除水培，水培是另一种形式的无土栽培），因而无土栽培生产中，根系容量都较土壤栽培小很多，很多时候，根系把基质里的水全部吸完也不够作物一天的蒸腾量，所以基于这一点无土栽培要求频繁的浇水。一般来说，植株大的作物需水量多，需要浇灌次数也多，如番茄、黄瓜、茄子、(西)甜瓜、椒类等，每天需要多次浇水，在种植番茄的时候，我们曾经统计了一周的浇水次数，平均到每天达17次之多；植株小的作物需水量少，需要浇灌次数也较少，如草莓、生菜等，每天2-3次即可。相同道理，同样的作物在不同生育期，需水量也不同，番茄苗期和成株期的需水量就不同。

　　此外，浇水频率和当前的气候关系密切，如果当天天气晴朗、阳光充足、温度较高、空气相对湿度较小，那么作物蒸腾需水量就大，应该多次浇水；相反如果阴天或者下雨天，空气相对湿度较大，甚至接近饱和，那么作物蒸腾需水量就小，应该少浇水。

　　另外，浇水频率和根系容量有关，如果基质量很大，浇水频率相对小一些，如果基质量较少，浇水频率相对大一些。基质容量的确定是有科学道理和原则的，通常来说，植株较大，需水量大的作物所需的根系容积比植株小需水量也少的作物所需的根系容积要大。然而，里说的大也不是越大越好，在基质加工制作的过程中厂家应充分考虑这个问题，达到平衡，从而节省成本，提高效率。

　　无土栽培的浇水频率固然重要，那么单次的浇水量如何确定呢？

　　首先要了解每种作物的需水量的范围，根据基质的含水量和外界环境的条件，在范围内调整，这是最科学合理的方法。

　　我们大都在生产中没有这么多设备进行检测和测算，但我们可以根据排水来确定。无土栽培要求有20-35%的排水，排水多，浪费严重，排水太少，那么在基质中会有无效盐分积累造成不可逆转的后果。在这里，沃圃生以亲身的经历告诉做无土栽培的朋友们，在每次浇水时注意排水孔的排水，当看到90%的排水孔有水排出时停止浇水即可，此时的排水量会在25-30%。

　　沃圃生提醒做无土栽培的种植者，每天检查工作液的EC、pH和排水的EC、pH有利于指导我们现阶段的浇水和施肥，如何运用工作液和排出液的EC、pH来指导我们调整EC、pH，我们将另文讨论。